一、基本信息:
1、中文名称:2-甲基-5-乙基吡嗪
2、英文名称:2-Ethyl-5-methylpyrazine
3、中文化学名称:
4、英文化学名称:
5、中文别名:2-乙基-5-甲基吡嗪
6、英文别名:
7、CAS NO.:13360-64-0
8、分子式:C7H10N2
9、分子量:122.17
二、理化性质:
1、外观性状:无色至微黄色液体。
2、溶解性:溶于水、丙二醇,混溶于乙醇。
3、熔点:
4、沸点:79~80℃
5、密度:1.4925
6、旋光度:
7、折射率:
8、闪点:
10、添加限量:最终消费品中正常用量0.05~5mg/kg。欧洲理事会限量(mg/kg):食品 10。FEMA(mg/kg):焙烤食品、饮料、糖果 5.0;布丁类、谷类制品、肉制品 2.0;乳制品 1.0。
三、用途或功效:
1、功能:
2、用途:用于巧克力、咖啡、烘烤食品、烤坚果、面包、肉类、茶和烟用香精。
四、执行标准:GB I1956
五、毒性:
六、制法:
七、包装规格:1g
八、最小起定量:一个包装
九、交货期:电话确认
十、储藏条件:库房通风、远离明火、高温、阳光直射。
十一、管制信息:
十二、产地:国产
雷米普利 甘油 牛扁碱 1-辛烷磺酰氯 吡咯烷酮羧酸钠 G-418 硫酸盐 HA-1004 三(羟甲基)氨基甲烷盐酸盐 丙氧苯基硫代羟基豪莫西地那非 敌百虫 4-氯乙酰乙酸乙酯 4-(4-溴苯基磺酰)吗啉 4-(4-硝基苯基)吡啶 氯铬酸钾 异戊酸肉桂酯 钯/活性炭 S-蜂斗菜螺内酯 4,5-Dimethoxy-2-(methoxycarbonyl)phenylboronic acid 2-巯基噻二唑 山栀苷 双氢锥丝碱 2-哌啶乙醇 2,4,5-三氟苯酚 盐酸米安色林 Esomeprazole 双十八烷基二甲基氯化铵 脱脂奶粉 1-苯基-1-三甲硅氧基乙烯 5-(2-吡啶硫基)-2-呋喃甲醛 1,4,8,11-四氮杂环十四烷 5-硝基-1,10-菲咯啉 正戊烷 DL-高半胱氨酸硫内酯盐酸盐 辛酰香草酰胺 苯并恶二唑 9-马兜铃烯-1-α-醇 3-溴呋喃 4-羟基香豆素 环己烷 甲醇钠 2-氯苯并咪唑 尼美舒利 寡霉素A 来那度胺 1-乙基-3-甲基碘化咪唑鎓 2-乙酰基吡嗪 4-甲氧基吡啶-N-氧化物 DC-41-33, PRL-2903 (S)-4-苯基-2-噁唑烷酮 环己烯氧化物